Développement de franchise et courtage d'entreprises à Montréal
Deux questions amènent les propriétaires à Lorne Cassoff : mon entreprise peut-elle devenir un réseau de franchises, et comment acheter ou vendre une entreprise aux bonnes conditions. Il a répondu aux deux de l'intérieur : 21 ans comme courtier en entreprises, puis dix ans à bâtir Ben & Florentine, d'un restaurant à Montréal jusqu'à 51 emplacements et une vente à une société cotée au TSX.
Lorne Cassoff
Courtier en entreprises depuis 1990 · Président de Ben & Florentine, 2008–2018
Deux façons dont Lorne accompagne les propriétaires
Développement de franchise
Pour les propriétaires d'un ou deux emplacements qui veulent savoir si le concept peut être reproduit, enseigné et soutenu de façon rentable, et ce qu'il faut pour y arriver.
Courtage d'entreprises
Pour les propriétaires qui se préparent à vendre, et pour les acheteurs à la recherche de la bonne entreprise, y compris la revente de franchises. Évaluation, mise en marché confidentielle, vérification diligente et négociation.
L'expérience des deux côtés de la table
Lorne a passé 21 ans chez Active Business comme courtier en entreprises et consultant en franchise, à évaluer, préparer et vendre des entreprises dirigées par leur propriétaire, et à accompagner des acheteurs dans leur acquisition.
Il a ensuite bâti Ben & Florentine, d'un seul restaurant de déjeuners à Montréal en 2008 jusqu'à 51 emplacements, sans équipe de vente : il gérait personnellement chaque relation avec les franchisés, du premier contact jusqu'à l'ouverture, avant que le Groupe de Restaurants Imvescor, une société cotée au TSX, acquière la marque en 2018.
- 21 ans
- comme courtier en entreprises
- 51
- emplacements de franchise développés
- 0
- vendeur externe
- TSX
- vente à Imvescor en 2018
Avec qui Lorne travaille
La plupart des clients en franchise possèdent un ou deux emplacements. Le concept fonctionne, les clients reviennent, et on commence à leur demander s'il pourrait être franchisé. Ce qui manque, c'est le plan : quoi bâtir, dans quel ordre, et ce que cela coûtera avant que le premier franchisé signe.
Les clients en courtage sont des propriétaires qui se préparent à vendre, souvent après de nombreuses années, et des acheteurs à la recherche d'une entreprise qu'ils pourront diriger. La plupart sont dans la restauration et l'alimentation, la distribution, les services et les métiers.
Parlons-en avant que vous vous engagiez
La première consultation est gratuite et sans engagement. La plupart des clients commencent par un appel : décrivez votre entreprise et ce que vous envisagez, que ce soit grandir, vendre ou acheter, et Lorne vous dira franchement ce qu'il faudrait pour y arriver.